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Feux 2014 au Arthur's rivegauche

Lieu

Horaire

9 Août à 19:30

Téléphone

xxx xxx 32 60 Montrer

Prix

Entrée — 98 CHF.

Dîner en terrasse

Menu spécial "Feux d'artifices"
...
Tartare de thon et avocat,
marinade au gingembre et feuilles de kafir lime

ou

Marbré de foie gras de canard au porto,
chutney de mangue et tomates confites



Filet de daurade en croûte d'herbes et parmesan,
légumes sautés

ou

Suprême de volaille jaune et son jus corsé,
mijoté d'artichauts, fèves et tomates confites



Vacherin exotique, sirop à l'huile d'olive,
sorbet yogourt et citron vert

ou

Marmelade de fruits rouges à la menthe poivrée,
crumble aux amandes et crème légère citronnée

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